Se ha vuelto a abrir el Mesón de Valdelateja. Lo lleva ahora una pareja encantadora, Gustavo y Francis. Amables, atentos y él un gran creativo en la cocina.
Tienen un menú del día por 12,50 € de mucha calidad y un menú degustación por 25 € (bebida aparte) que no esperas encontrar en el bar de un pequeño pueblo y que, en otro contexto, no nos extrañaría que doblara su precio.
Aprovechémonos mientras la fama no suba y con ella los euros.
Estos son los platos que pudimos degustar. Los nombres, que son explicaciones de la receta, mejor que os los dé Francis mientras os los sirve.
12 ago 2010
Una cocina de muchos tenedores
Publicado por
Valdelateja
a las
22:14
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