27 oct. 2010

Más setas de lo esperado

La falta de lluvia de todo el verano, lo adelantado de las fechas con respecto a las Jornadas de años anteriores y las informaciones que nos llegaban de otras zonas, hacían presagiar unas XIII Jornadas Micológicas propias de supersticiosos (por lo de XIII), pero la realidad mejoró con mucho las previsiones y hubo participación, setas y el mismo entusiasmo en los cocineros que prepararon los champiñones (esta vez con un toque de dátil), pleorotus y pardillas.
La conferencia de Nino Santamaría, a quien hemos disfrutado/explotado un año más, sobre los hongos hipogeos, muy interesante.
Hasta la anunciada lluvia acudió, como estaba previsto, cuando los premios ya se habían entregado y se tomaban los blancos a cubierto.













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